Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 336

testo

La civiltà della forchetta

storie di cibi e di cucina

  • Rebora, Giovanni
testo

Al sangue o ben cotto

miti e riti intorno al cibo

  • Schiavon, C.
testo

Food marketing

creare esperienze nel mondo dei foodies

  • Meo, Carlo
testo

Food and nutrition

customs and culture

  • Fieldhouse, Paul
testo

Consumption, food and taste

culinary antinomies and commodity culture

  • Warde, Alan
testo

L'alimentation des hommes du paleolithique

approche pluridisciplinaire : actes du colloque international de la Fondation Singer-Polignac, 4-5 décembre 1995

  • Fondation Singer-Polignac
testo

Food and the self

consumption, production and material culture

  • De Solier, Isabelle
testo

Appetites and identities

an introduction to the social anthropology of western Europe

  • Delamont, Sara
testo

Sociology on the menu

an invitation to the study of food and society

  • Beardsworth, Alan
testo

Consuming passions

food in the age of anxiety

testo

The rhetoric of food

discourse, materiality, and power

testo

Il colore del cibo

geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea

  • Teti, Vito
testo

Food and gender

identity and power

testo

Gusto amaro

la povertà nella tua tazza di caffè

  • Gresser, Charis
testo

Much depends on dinner

the extraordinary history and mythology, allure and obsessions, perils and taboos, of an ordinary meal

  • Visser, Margaret
testo

Eating culture

  • Scapp, Ron 1955-

Risultati 1-20 di 336

Seguici su Twitter

I Nostri Social