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Food irradiation

proceedings of the International Symposium on food irradiation

  • International Symposium on Food Irradiation Karlsruhe 1966
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Le carni e i prodotti carnei

Le carni

  • Caserio, Giuseppe
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Sensory evaluation

a practical handbook

  • Kemp, Sarah E.
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Sicurezza alimentare

il caso di studio della presenza di E. Coli nei prodotti alimentari nel 2011 : tesi di laurea

  • Filippi, Simone 1987-
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I magazzini frigorifici

costruzione e gestione con particolare riguardo ai magazzini per derrate ortofrutticole

  • Stradelli, Alberto
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Radiation chemistry of major food components

its relevance to the assessement of the wholesomeness of irradiated foods

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Manuale di agraria ad uso delle scuole normali maschili e femminili e delle scuole tecniche con indirizzo agrario

Parte III, Industrie agrarie, economia e contabilità rurale per la 3a classe

  • Calamani, E.
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Conservazione dei prodotti ortofrutticoli in atmosfera controllata

permeabilità all'anidride carbonica in mele Golden Delicious e red stark : tesi di laurea

  • Sommovigo, Giuseppe

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