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Vegetable processing

1971

  • Gutterson, Milton
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La trasformazione dei prodotti della pesca

tecnologia, controllo e igiene di lavorazione

  • Arcangeli, Giuseppe 1962-
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L'istammina nei prodotti ittici

tesi di laurea

  • Fontana, Laura 1986-
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Les abattoirs municipaux

par Maniguet

  • Maniguet, R.
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Pasta alimentare per l'infanzia

tesi di laurea di primo livello

  • Rosati, Elena
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Tornata in Grecia (Lamia) in occasione del convegno sulle "olive da tavola"

19-23 ottobre 1989

  • Accademia nazionale dell'olivo Spoleto
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The food chemistry laboratory

a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

  • Weaver, Connie M.
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Industrie agrarie

per gli studenti di agraria e per gli agricoltori /Dante Vigiani

  • Vigiani, Dante
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Proteine dalle erbe

ricerche preliminari per l'ottenimento di concentrati proteici citoplasmatici dall'erba medica : tesi di laurea

  • Lepri, Paolo
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Quality control in the food industry

volume 2

  • Herschodoerfer, S. M.
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Food processing operations

their management, machines, materials, and methods

  • Joslyn, Maynard Alexander
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Die Chemie der Zuckerarten

  • Lippmann, Edmund Oskar von 1857-1940

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