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Le vin

de l'analyse à l'élaboration

  • Delanoe, Dominique
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Vinificazione di uve sangiovese in presenza di coadiuvanti tecnologici

confronto tra metodologie tradizionali ed innovative : tesi di laurea

  • Rettondini, Luca
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Giornate del vino italiano

Verona, 22-23 settembre 1967 Palazzo della Gran Guardia : atti

  • Giornate del vino italiano Verona 1967
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Ecologia viticola e qualità

tesi di laurea

  • Valenza, Cinzia Rita
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I profili del vino

introduzione all'analisi sensoriale

  • Ubigli, Mario
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Production et consommation du vin en harmonie avec l'environnement

18. Congrès international de la vigne et du vin de l'O.I.V. : Le Cap, Afrique du Sud, 24-28 octobre 1983

  • Office international de la vigne et du vin
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Diagnosi della depressione economica del vino

imprenditori innovatori : tentiamo di salvare il marsala

  • Giacalone-Monaco, Tommaso

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