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L'SO2 negli spumanti prodotti in un'azienda della Franciacorta

tesi di laurea

Luxardo Franchi, Martina

Methods for analysis of musts and wines

Ough, C. S.

Giornate del vino italiano

Verona, 17-20 ottobre 1968 Palazzo della Gran Guardia : atti

Giornate del vino italiano Verona 1968

Atti del II convegno nazionale sui vini di regime

Milano, 24 aprile 1953

Convegno nazionale sui vini di regime 2. Milano 1953

Trattato di enologia ad uso degli industriali, dei commercianti e degli agricoltori

Bindoni, Mario

I prodotti chimici nella tecnica enologica

Paronetto, Lamberto

Analyse et controle des vins

Ribereau-gayon, J.

Vino

detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento

Stanga, Mario

L'estrazione dei componenti pregiati da uve di Aglianico, al variare della temperatura di vinificazione adottata

elaborato finale : tesi di laurea

Melone, Antonio 1983-

Carta dei vini

Enoteca italica permanente

Microtossine

ocratossina a nel vino : elaborato finale : tesi di laurea

Faralli, Serena

The winegrowers of France and the Government since 1875

Warner, Charles K.

Invecchiamento artificiale dei vini, aceti e spiriti

Durso Pennisi, Alfio

XIIe Congrès international de la vigne et du vin

Bucarest, 2-12 septembre 1968 : travaux scientifiques

Congrès international de la vigne et du vin 12. Bucarest 1968

Determinazione di alcuni componenti dell'uva e del mosto durante la vinificazione: esperienze effettuate su vitigni e tipologie di vino diverse

tesi di diploma

Fatticcioni, Chiara

Convegno internazionale su il Moscato alle soglie del 2000

Canelli (Asti), 6-7 novembre 1999

L' appassimento dell'uva per la produzione di vini passiti

aspetti tecnici e processi metabolici : tesi di laurea

Carmassi, Giulio 1984-

L'analisi dei mosti e dei vini

Sudario, Emidio

Fermentazione malo-lattica

aspetti e prospettive : tesi di laurea

Bacharopoulos, Nicola

Distribuzione del molibdeno nelle uve e influenza della concimazione molibdica sui mosti

tesi di laurea

Sciannella, Mario

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