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Ruolo dell'ascorbato in Vitis vinifera affetta da GFLV (Grapevine Fanleaf Virus)

[elaborato finale per laurea triennale] : tesi di laurea

  • Buonerba, Anna Rita
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La funzione di marketing in una nuova strategia aziendale

il caso di studio della fattoria Sardi Giustiniani : tesi di laurea

  • Raffaelli, Marco agrario
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Il vermentino

esperienze di tirocinio nel territorio apuo-lunense : elaborato finale : tesi di laurea

  • Pantera, Antonia
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Impiego di lieviti autoctoni nella valorizzazione di vitigni delle colline pisane

Saccharomyces cerevisiae ceppo F5 nella vinificazione di Canina : elaborato finale : tesi di laurea

  • Paladino, Isabella 1985-
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Vinificazione

  • Carpené, Antonio
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Tecnologia dei prodotti derivati (aceto e distillati) dell'uva e del vino

tecnologia dello sfruttamento integrale dei sottoprodotti dell'uva e del vino : indici analitici dettagliati di tutti i volumi con bibliografia generale

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