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Tacuinum bizantino

viaggio gastronomico nel Mediterraneo orientale

  • Revelli, Alex
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Pane, burro e coccole

ingredienti e ricette per scoprire, sperimentare, colorare e... gustare

  • Fersini, Laura
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Di madre in figlia [+]

la cucina provenzale : 200 ricette

  • Payan, Marion
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La parmigiana e la rivoluzione

elogio della frittura e altre pratiche militanti

  • Donpasta
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Favolgustando [+]

  • Viola, Tito Vezio
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Cucina toscana [+]

  • Ghinassi, Luciano
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Filochef

i filosofi a tavola

  • Cibien, Federica
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Le farine dimenticate [+]

farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro

  • Recanatini, Simona
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Maionese di fragole [+]

l'arte di divertirsi in cucina con i propri figli

  • Cedroni, Moreno
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Il manuale del borghigiano

piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani

  • Calzecchi Onesti, Alessandra
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Il libro della grande cucina senese [+]

anima medievale e mente moderna

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Nella mia cucina

i 100 strumenti di un cuoco curioso

  • Bay, Allan
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Il grande libro della cucina veneta

tutte le appetitose ricette di una tradizione gastronomica che deve alla varietà del territorio la ricchezza dei suoi piatti, preparati con ingredienti semplici e genuini provenienti da mare, dalle colline, dalle montagne, e amalgamati con stile, originalità e gusto

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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La cucina toscana in oltre 450 ricette

I piatti tipici e i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • Righi Parenti, Giovanni
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Oggi cucino io 2

da 1 a 3 euro : le migliori ricette per mangiar bene risparmiando

  • Ferrari, Miriam

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