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Intingoli e sughi

  • De Lauro, Silvana

Patate

  • Stacey, Jenny

Tappe gioiose lungo la via Francigena

alla scoperta dei prodotti D.O.P. e I.G.P.

Carne trita [+]

l'educazione di un cuoco

  • Lucarelli, Leonardo

Inverno

vita e cucina di stagione

La vita segreta dei cuochi

il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

  • Bolasco, Marco

Insieme in cucina [+]

divertirsi in cucina con le ricette di Fatto in casa da Benedetta

  • Rossi, Benedetta<1972->

Cuore in pasta

[viaggio sentimentale nell'Italia della pasta fatta in casa]

  • Morosinotto, Davide

Le 365 migliori ricette della cucina italiana

stagioni, sapori, ingredienti, emozioni : 365 best italian recipes

  • Cambi, Carlo

Merenda

un gioco da bambini : 22 ricette in Comunicazione Aumentativa per cucinare insieme

  • Moses, Ilana

Branduccio nella Via Francigena

fra taverne e abbazie

  • Cosci, Letizia

Sapori del Medioevo [+]

ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini

  • Guerrini, Olindo