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Le français à table

huitièmes Rencontres de Liré

  • Lyriades de la langue française 8. Liré 2016
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The story of garum

fermented fish sauce and salted fish in the ancient world

  • Grainger, Sally
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Origine et histoire du vocabulaire des arts de la table

analyse lexicale et exploitation de corpus textuels

  • Zollo, Silvia
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Cucina teorico-pratica divisa in quattro sezioni

  • Cavalcanti, Ippolito duca di Buonvicino
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The Roman cookery book

a critical translation of the Art of cooking by Apicius for use in the study and the kitchen

  • Apicius, Coelius
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Libro di cucina del secolo 14.

De moribus in mensa servandis (Come ci si comporta a tavola)

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A tavola con il brandy italiano

divagazioni romane

  • Papo, Luigi
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An einem Tisch

Kuchenrezepte aus Rumänien und Deutschland, vorgestellt von Schülern des Colegiul National I.L. Caragiale, Bukarest und des Gymnasiums St. Mauritz, Münster

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Through the kitchen window

women writers explore the intimate meanings of food and cooking

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Understanding food

  • Kotschevar, Lendal Henry
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1: Il contorno lessicale

  • Russo, Domenico linguista
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Il convivio dei signori

sapori antichi dal Medioevo e dal Rinascimento

  • Zipoli, Giovanna 1951-
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Aus Kochbuchern des 14. bis 19. Jahrhunderts

Quellen zur Geschichte einer Textart

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