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Ricette senesi

viaggio alla scoperta della cucina tradizionale e dei vini in terra di Siena

  • Testi, Sara
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Cibo di strada

il meglio dello street food in Italia

  • Iaccarino, Luca
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La cucina napoletana [+]

i piatti tipici e le ricette tradizionali di una tra le più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia in un libro divenuto ormai un classico della letteratura culturale partenopea

  • Caròla Francesconi, Jeanne
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Tra ricordi e ricette

la chianina

  • Cosci, Letizia
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La scrittrice cucinava qui

gusti, ricordi e ricette di 10 grandi autrici

  • Barzini, Stefania
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Il milioncino

viaggio nelle cucine di tre continenti sulle orme di Marco Polo

  • Marenzana, Mariapiera
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Mealtime

a photographic learning book

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Alimentazione

  • De Ghantuz Cubbe, Giovanna
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Toscani in una tavola

  • Frisella, Gian Carlo
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Il dizionario della Toscana in tavola

dalla terra alla mensa: : storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al Duemila

  • Listri, Pier Francesco
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Della gola e dei suoi piaceri

piatti e prodotti tipici della Valdichiana e della Valdorcia : ricette, tradizioni, itinerari e appuntamenti del buon mangiare

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Firenze

souvenir gastronomico tra arte, cultura e tradizione

  • Salemi, Maria Concetta
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Cucina africana

il sole nel tuo piatto : piu di 70 ricette da gustare in compagnia

  • Dieng, Fatou

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