biblio toscana

Libri preferiti

Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti

Area Personale

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Titolo

Autore

Soggetto

Ordinamento Alfabetico Alf. decr. Rilevanza Anno cresc. Anno decr.

Localizzazione Tutte Risorse pubblicate in Toscana

Lingua

Nazione

Tipologia Tipologia di supporto

Livello Bibliografico

Pubblicato dal

al

Isbn

Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 220-240 di 1185

Processi alternativi all'uso del diossido di zolfo in vinificazione

tesi di laurea

Cattaneo, Aimone

L'impiego della anidride solforosa in enologia

tesi di laurea

Antonelli, Francesco

Connaissance et travail du vin

Peynaud, Emile

Analyse et contrôle des vins

Caratterizzazione di Saccharomyces cerevisiae e macerazione prefermentativa a freddo (MPF) nella produzione di vini toscani

tesi di laurea

Sassano, Clara

Variazione degli amminoacidi liberi nel corso del processo di vinificazione

tesi di laurea

Pellegrini, Alfiero

Il Carignano del Sulcis

confronto tra vigneti di diverse età : elaborato finale : tesi di laurea

Crastus, Davide 1985-

Principi di tecnologia delle industrie agrarie ad uso degli agricoltori e delle scuole secondarie

Cantarelli, Corrado

Impiego del lisozima come coadiuvante nelle pratiche enologiche

tesi di laurea

Fraate, Alessio 1981-

Tecnica di microbiologia enologica

Delfini, Claudio

La componente aromatica e i polifenoli di origine microbica nei vini

tesi di laurea

Guidoni, Giacomo

Evoluzione del profilo aromatico durante lo sviluppo dell'acino del vitigno Moscato bianco

elaborato di laurea di primo livello : tesi di laurea

Caparello, Antonella 1983-

Notes sur l'industrie et le commerce du vin en Italie

avec une carte vinicole

Cerletti, Giovanni Battista

Il suolo e la qualità del vino

esempi di studi di zonazione : elaborato finale : tesi di laurea

Giuliani, Emilio

Effetti derivanti dall'impiego di un coadiuvante biotecnologico tradizionale e di uno allergen-free sulle caratteristiche fisico-chimiche e sensoriali di vini bianchi di qualità

Ansonica e Vermentino : tesi di laurea

Cucca, Paola

Variazione dello stato idrico della vite ed effetto sui composti polifenolici

elaborato finale : tesi di laurea

Siddi, Mariolino

Manuale di enologia

Carrozza, Gian Pietro

Confronto fra le cinetiche chimica ed enzimatica (Tirosinasi) dell'ossidazione dei fenoli non flavonoidi in soluzione modello

elaborato finale : tesi di laurea

Saviozzi, Francesco

La Tecnica di produzione del vino DOCG "Carmignano"

esperienze acquisite nel corso dell'attività di tirocinio : Tesi di diploma

Frediani, Francesca

Giornata di studio sul Sangiovese

Arezzo, undici dicembre millenovecentonovantasei : atti

Giornata di studio sul Sangiovese Arezzo 1996

Risultati 220-240 di 1185