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Unti e bisunti

  • Rubini, Gabriele chef
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Le regioni italiane in tavola

900 ricette di ieri e di oggi: storia e tradizione

  • Tedeschi, Edda
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Le buone ricette dei conventi

Consigli, trucchi e segreti per una cucina sana e genuina

  • Consolaro, Germana
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Le ricette regionali italiane [+]

  • Gosetti Della Salda, Anna
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Il cuoco dei sensi

alchimie enogastronomiche tra il Po e l'Appennino tortonese

  • Parente, Chiara
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Cucina regionale d'Italia

un appassionato viaggio gastronomico di regione in regione fra piatti classici e specialita da riscoprire e provare

  • Piazzesi, Elisabetta
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Il piatto forte è l'emozione

50 ricette dal Sud al Nord

  • Cannavacciuolo, Antonino
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A tavola con la Regina

le ricette di Caterina e lo zodiaco di Nostradamus

  • Nobbio, Claudio
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Viaggio attraverso l'Italia

disavventure, pregiudizi e fugaci consolazioni di un romanziere scozzese nel Bel paese

  • Smollett, Tobias George
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Guerra e cucina

diario di Margherita e briciole di Emma

  • Gallini, Margherita
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Carne al fuoco

in 100 e piu ricette della grande tradizione italiana

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A tavola con Don Camillo e Peppone

[il territorio, la gente e le ricette del Mondo piccolo]

  • Cretì, Giorgio
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Il carnacina

tutti i segreti per mangiare bene

  • Veronelli, Luigi

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