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Vini e piatti regionali tipici regionali

guida alla degustazione

  • Saracco, Carlo enologo

Golosi per caso

viaggio nel mondo dei sapori

  • Ragusa, Martino

La tavola di Piero

colori e sapori della cucina al tempo di Piero della Francesca

  • Lechi Morelli, Patrizia

La cucina della mia famiglia

ovvero la Cucina spiegata a mia figlia... / Elio Vernucci ; prefazione di Rossano Pazzagli

  • Vernucci, Elio

L'arte della cucina in Italia

libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal 14. al 19. secolo

Gli ingredienti del Natale

storie e ricette

  • Prandi, Cristina

Metti l'Italia a cena

cibo, musica, cinema e libri in 20 ricette

  • Toso, Lucia

Italy for dinner

food, music, cinema and books in 20 italian recipes

  • Toso, Lucia

Benvenuti a tavola

la sfida tra Nord e Sud con le ricette della tradizione

  • Grignaffini, Andrea

Il golosario di Paolo Massobrio

guida alle cose buone d'Italia 2012

  • Massobrio, Paolo

La Nuova cucina mediterranea in 500 ricette

per portare in tavola tutto il piacere dei sapori della nostra tradizione

  • Penta de Peppo, Marinella