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Metodi ufficiali di analisi degli alimenti per uso zootecnico

  • Italia: Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli

Nouveau dictionnaire des falsifications et des alterations des alimentes, des medicaments

Et de quelques produits emploies dans les arts l'industrie et l'economie domestique

  • Saubeiran, Leon

Contenitori per alimenti

tutela igienico sanitaria : testo coordinato del d.m. 21.3.1973 e successivi aggiornamenti

  • Italia: Ministero della sanità

Il bilancio alimentare del Lazio

  • Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, Roma

Igienicità e sicurezza degli alimenti [+]

procedure di tutela

  • Caiazzo, Francesco, 1946-

Guida per l'alimentarista

per una migliore conoscenza dei comportamentio corretti per chi produce, manipola e vende alimenti

Igiene degli alimenti e nutrizione umana [+]

la sicurezza alimentare

  • Roggi, Carla

Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande [+]

legislazione italiana e CEE, giurisprudenza annotata, valori nutrizionali alimenti, controlli ufficiali, etichettatura, depenalizzazioni: autorità preposte, sanzioni amministrative liberatorie

  • Italia

Atys

rassegna eubiologica

L'igiene nel commercio

  • Perrone, Roberto, 1957-