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L'alimentazione nell'antichità

atti della XLVI settimana di studi aquileiesi : Aquileia, sala del Consiglio comunale (14-16 maggio 2015)

Settimana di studi aquileiesi 46. Aquileia 2015

La cuina medieval catalana

Lladonosa i Giró, Josep

Il miele e la cera nell'industria e nel commercio

Ciani, Guglielmo

Chimica degli alimenti della dieta mediterranea

tesi di laurea

Beconcini, Giacomo

Leaf protein and its by-products in human and animal nutrition

Pirie, Norman Wingate

Manuale di corretta prassi igienica per la prevenzione dei rischi igienico-sanitari nella produzione enologica siciliana

validato dal Ministero della salute in data 2 dicembre 2003

Istituto regionale della vite e del vino Palermo

Through the kitchen window

women writers explore the intimate meanings of food and cooking

La soja e l'alimentazione nazionale

Ducceschi, Virgilio

Contribution a l'étude de la toxicité du Manioc au Congo Belge

Adriaens, Léon

Caratterizzazione chimico-fisica e tecnologica del latte di pecora massese prodotto in Toscana

tesi di laurea

Bernabei, Beatrice

Problemi attuali, prospettive globali e scelte strategiche per le produzioni vinicole

Firenze, 15 ottobre 2004

Accademia dei Georgofili

Diario Slow food 2011

365 giorni in Toscana

L'ispezione sanitaria delle uova

estratto da "l'Azione Veterinaria" : N.ri dall'8 al 17 1936-XIV

Bertolini, Giulio

I vini Doc e Docg

una mappatura della vitivinicoltura regionale a donominazione di origine

ISMEA

Le commerce du vin oriental à l'époque byzantine (Ve-VIIe siècles)

le témoignage des amphores en Gaule

Piéri, Dominique

Hungry planet

what the world eats

Valutazione del rischio di estinzione dei prodotti agroalimentari tradizionali delle Marche

Salvi, Sergio

Parliamo di... carni avicole e cunicole

atti convegno nazionale : Fossano, 22-23 ottobre 1992, Castello Principi d'Acaja

Aspetti biologici e sociali dell'alimentazione del lavoratore

Le carni congelate

Brentana, Domenico

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