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Il trasporto aereo degli ortofrutticoli

relazione di ricerca del Consiglio nazionale delle ricerche programma speciale della tecnologia agraria, Bologna 1971-72

  • Palmieri Pedrini, Elda
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Floral biology

  • Percival, Mary
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Nuovi modelli di consumo alimentare

dal social eating ai prodotti "senza": come sta cambiando il nostro rapporto con il cibo

  • Zinola, Anna
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Gli ingredienti della birra ; Il malto

la guida pratica dal campo al birrificio

  • Mallett, John
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Tutto bio 2004

annuario del biologico

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Le conserve di pesce

  • Alfonsi Tranquilli, Bianca
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Problematiche qualitative dell'olio di oliva

aula magna dell'Università di Sassari, Sassari 6 novembre 1990

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I mieli dell'Emilia-Romagna

studio di caratterizzazione

  • Istituto nazionale di apicoltura
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Tutto bio 2009

annuario del biologico : il trova-bio

testo

Le ragioni del bere

vino e birra nel medioevo germanico

  • Meli, Marcello
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Il vino nell'alimentazione moderna

convegno organizzato dall'Unione Italiana Vini, Milano 12 novembre 1965 : atti

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