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Anleitung zur Untersuchung der für die Zucker-Industrie in Betracht kommenden Rohmaterialien, Producte, Nebenproducte und Hülfssubstanzen

zum Gebrauche zunächst für die Laboratorien der Zuckerfabriken, ferner für Chemiker, Fabrikanten, Landwirthe und Steuerbeamte, sowie für landwirthschaftliche und polytechnische Schulen

  • Frühling, Robert
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Food science and technology books [+]

  • International food information service
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Impurità solide negli alimenti, filth-test

compendio del corso teorico-pratico svolto nel maggio 1983 presso l'Istituto di entomologia dell'Università cattolica in Piacenza con la collaborazione dell'AICA, Associazione italiana controllo qualità

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Science in Japan

a symposium presented at the Cleveland meeting of American association for advencement of science 26-31 december 1963

  • American association for the advancement of science
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Conservazione di mele Golden Delicious spur in atmosfera controllata

evoluzione dei principali parametri fisico-chimici in funzione dell'epoca di maturazione : tesi di laurea

  • Silvestri, Sandro
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Microbiologia alimentare ; 664.001579 (20.) Microbiologia alimentare

aspetti microbiologici della sicurezza e della qualità

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Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale

riferimenti igienico-ispettivi, qualitativi e legislativi

  • Del Bono, Giancarlo
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Chemistry of food packaging

a Symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 166th Meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., aug. 30, 1973

  • Swalm, Charles M.
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Utilizzazione agricola delle acque reflue dei frantoi

risultati di una sperimentazione su diverse specie agrarie : tesi di laurea

  • Zecca, Michele

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