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La tappatura con sughero o con plastica sulle caratteristiche del vino in bottiglia

Vodret, Antonio

Costruzioni enotecniche e vasi vinari

Cerletti, Gian Battista

Nozioni di viticoltura applicate all'enologia

Garoglio, Pier Giovanni

Oenologie

Ladrey, Claude

Enologia [+]

Enologia [+]

Rotini, Orfeo Turno

Enologia

Anselma, Carlo

Esperienze ed osservazioni viticole ed enologiche

Marescalchi, Arturo [1869-1955]

Le esposizioni e l'enologia

Pestellini, Ippolito

La quistione granaria e la crisi enologica

cifre ed osservazioni dal vero

Soldani, G.

In cantina

note pratiche di enologia moderna

Gibertoni, Lelio

In vino erectus

undici motivi per bere vino rosso... e... non du vin blanc

Bellini, Roberto [enologo]

Il Maestro di vino

Manuel pratique de vinification

raisins et vendages, cuvage, conservation du vin et traitement de ses maladies, eaux de-vie, vinaigre, marcs

Rougier, L.

Aspetti e problemi dell'enologia calabrese

Florenzano, Gino

Atti [+]

Vol. 37. (1985)

Accademia italiana della vite e del vino

Guida ai vini di Montepulciano

Peruzzi, Corrado

Il buon cantiniere [+]

Mazzei, Alfredo

Malattie e difetti del vino [+]

Rotini, Orfeo Turno

Leonardo da Vinci and Wine

Maroni, Luca <1961- >

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