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Tuscan cookery

  • Piazzesi, Elisabetta
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A tavola in Chianti

antiche ricette di una regione

  • Rinaldi Palagi, Fulvio
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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi

commedia gastronomica dell'illustrissimo signor Stenterello maschera fiorentina che condisce ogni piatto con i suoi arguti motti, frizzanti proverbi e detti popolari : con dizionario dei termini fiorentini e toscani

  • Martini, Andrea
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La nuova cucina toscana [+]

tradizione e innovazione nelle ricette offerte dai migliori ristoratori toscani

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Toscana [+]

le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini

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Around Florence [+]

una storia d'amore per la campagna toscana con più di 100 ricette di famiglia

  • Dalla Zorza, Csaba
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Toscana [+]

  • Butazzi, Grazietta
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Ricette ignoranti

la Toscana in 100 pietanze gastronomicamente scorrette

  • Gamannossi, Andrea
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Evoluzione alimentare in Toscana [+]

Versilia, Lunigiana e Garfagnana

  • Giannaccini, Boris
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Toskana

kuche, land und leute

  • Meuth, Martina
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Toscana [+]

cucina, usanze, paesi

  • Meuth, Martina
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Dizionario della Toscana a tavola [+]

dalla terra alla mensa: storia di mangiari, digiuni, banchetti. Dagli Etruschi al Duemila

  • Listri, Pier Francesco
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Buon appetito Toscana [+]

le ricette, le storie, i nomi curiosi della cucina contadina nel racconto di un popolare scrittore

  • Batini, Giorgio
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La grande cucina toscana [+]

  • Righi Parenti, Giovanni
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Cucina toscana [+]

tradizione e innovazione

  • Verreschi, Valdo

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