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Il gusto del viaggio [+]

itinerari gastronomici del mangiar toscano

  • Pellegrini, Paolo
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Fiorenza & Cosmopoli a tavola nel Rinascimento

storie di cucina, di personaggi e spigolature di vita quotidiana nella Firenze di Cosimo dé Medici nelle sue terre e Portoferraio

  • Claudi, Alvaro
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I sapori di Toscana [+]

  • Butazzi, Grazietta
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L'Arno [+]

ricordi e sapori a spizzichi e bocconi

  • Filidei, Fausto
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Come cucina bene la mi' nonna

le ricette di una famiglia toscana

  • Cacioli, Sara <1974>
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Lo Sparviero della Maremma

a tavola col brigante

  • Moscatelli, Maura <1967>
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Il grande libro della vera cucina toscana [+]

ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

  • Petroni, Paolo
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Stare in cucina

ovvero alcuni piatti tipici riproposti dalla tradizione delle nostre famiglie

  • Lascialfari, Grazia
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Le frittelle della Palmira

memorie culinarie di Daniela Parigi

  • Parigi, Daniela <1950>
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Il bardiccio!

non fatevi infinocchiare

  • Sarti, Alessandro
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La Toscana in cucina

30 ricette da non perdere

  • Di Marco, Maria Teresa
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Le mie ricette [+]

l'antica tradizione culinaria di una famiglia Toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni

  • Marsigli Mirabile, Anna
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La via Francigena: i piatti tipici

storia, architettura e ricette del tratto toscano

  • Larco, Ruggero
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A tavola apparecchiata

i custodi della tradizione nella cucina quotidiana dal fattore Oliviero a nonna Giuditta

  • Bencistà, Alessandro

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