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Da S. Rossore a Volterra [+]

la grande cucina pisana

  • Santini, Aldo
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Versilia gourmet

2009

  • Domenici, Gianluca
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Acquacotta

per fame e per amore : gusto e tradizione di Maremma

  • Fantini, Daniele, 1952 -
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Il miracolo della farina di ceci

storie, luoghi e personaggi : Erasmo, 2013. – 125 p. : ill.

  • Ciolli, Paolo
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Vademecum de cucinae toscanae

piccolo ricettario della gastronomia toscana

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La cucina degli avanzi

ricette e racconti delle famiglie toscane

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Le tre C della mia cucina [+]

contadina, cuoca,

  • Galli, Lia
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Tuscia a tavola

ricette, curiosita tradizioni gastronomiche della provincia di Viterbo

  • Arieti, Italo
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Cucina toscana tra nouvelle cuisine e cucina mediterranea

atti del Convegno internazionale : Lucca, 7 luglio 1984

  • Accademia Italiana della Cucina: Delegazione di Lucca
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I cuochi del Decameron

dieci maestri di cucina per dieci giornate

  • Palmieri, Claudia
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Tuscany at the table

cooking guide for gourmet tourists

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Piccole penne e pennelli al lavoro per ricordare: le ricette della nostra tradizione

piccolo inventario dei prodotti tipici Loresi e delle ricette tradizionali

  • Istituto Comprensivo Loro Ciuffenna

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