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Diario Slow Food

365 giorni in Toscana : 2008

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Ricette tipiche della cucina toscana

di terra e di mare

  • Giannini, Nicola
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Brus-ketta

e altre verità della cucina toscana

  • Pizzolato, Giuseppina <1966->
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Viaggio in Toscana

10 proposte per 10 itinerari

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Il panunto toscano [+]

  • Francesco Gaudentio
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La cucina toscana [+]

  • Piazzesi, Elisabetta
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Andar per tavola

guida delle zone enogastronomiche della Toscana

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Arte, cibo e paesaggio

immagini e ricette toscane

  • Gruppo fotografico FFLLMM
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La Bibbia della trippa

storie, letteratura, curiosità, ricette toscane

  • Baldini, Roberto
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Echi di civiltà alimentari

profumo di Cucina Etrusca

  • Bindi, Cristiana
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Ricette del Pratomagno

sapori delle nostre radici

  • Venturi, Viviano
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Libretto di cucina

1842 - 1885

  • Magi, Gio Batta Aretino

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