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Alberghi di charme

guida agli alberghi raffinati e romantici d'Italia

  • Rizzo, Raffaella

L'Industria degli alberghi

I collegi e i convitti. Le imprese di spettacoli. Il servizio del casermaggio militare

  • Panozzo, Mario

La somministrazione nei pubblici esercizi

  • Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, Roma

La moderna attivita alberghiera

proposte di studio con il metodo delle unita didattiche modulari : (Legge Quadro Nazionale n. 845 - A. 1978)

  • Pluda, Pier Luigi

Ristoranti [+]

[2007]

  • Piccinardi, Antonio

Dove andiamo a cena stasera?

guida ai ristoranti tipici ed agli agriturismi delle colline novaresi

  • Franchini, Riccardo

Baracchina Rossa

istruzioni per l'uso

  • Corcos, Silvia

Piombino in bocca

rassegna di ristoranti e trattorie del Comune : estate 1995

Giannino ha cinquant'anni

1899-1949

  • Simoni, Renato

The Hotels of Europe America Asia Australia & Africa

with maps and railway and steamship routes

Il gusto, la storia

da 25 anni la più prestigiosa selezione di ristoranti di alta cucina italiana presenti sul territorio nazionale e all'estero

Locali storici d'Italia

cafes, restaurants, hotels : guida 2010

Italia 2008

[alberghi & ristoranti!

Bollettino degli alberghi

per il turismo e per la difesa dei piccoli e grandi alberghi

Le convivenze moderne

rivista di tecnica della conduzione ed economato di mense aziendali, collegi, colonie, enti ospedalieri, d'assistenza, militari, collettivita in genere