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Incontro

voci e volti di produttori "locali" che hanno contribuito a far grande il Brunello di Montalcino

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Il vino nella storia

[Dalla Bibbia al Vino Nobile]

  • Morganti, Mario
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Le ricette delle nonne dell'Amiata

dalle antiche cucine di Abbadia San Salvatore (sec. 20.) raccolte dai componenti dei Terzieri (associazioni senza fini di lucro) su promozione del compaesano cav. Carlo Alberto Rossi

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Il menù delle feste

ricette della tradizione per Natale e l'anno nuovo : con illustrazioni d'epoca

  • Artusi, Pellegrino
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Vero amore

i disegni per Sean

  • Lennon, John
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Il libro delle calorie

alimento per alimento,bevanda per bevanda,l'esatto contenuto in calorie,grassi,zuccheri,proteine.E,in più,i fabbisogni giornalieri,la dieta-bilancia,un ricettario e numerosi altri consigli pratici per raggiungere il peso forma

  • Parolo, Antonella
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Food in China

A Cultural and Historical Inquiry

  • Simoons, Frederick J.
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Atti del 2. convegno nazionale amici del vino

Firenze-Siena 2-3 giugno 1962

  • Convegno nazionale Amici del vino<2. ;1962 ;Firenze-Siena>
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Civiltà della mensa

libro dei giorni italiani

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Vini & viti

storia e tecnica dei vini sammarinesi

  • Pedrocco, Giorgio

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