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Enoteche

buon vino e piccole proposte di cucina

  • Riolo, Claudio
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Pane & pizza

torte salate, focacce quiche

  • Callegari, Stefano
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Il caffè

pasticceria, confetteria, cioccolaterias, ...

  • Casati, E.
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Il gusto del suolo

la personalità dei vini veneti raccontata attraverso il suolo : the personality of the Veneto wines through the soil

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Cucina fiorentina tra Medioevo e Rinascimento [+]

usanze, ricette, segreti

  • Vesco, Clotilde
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Il pan coll'olio

ricette di cucina toscana con pane e olio di oliva

  • Pacini, Giampaolo
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Civiltà della tavola contadina

190 ricette e tanti buoni consigli

  • Codacci, Leo
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Il fornello racconta

la cucina della Lucchesia

  • Lotti, Sandra
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L'Enoteca italica permanente

ente autonomo mostra mercato nazionale vini tipici e pregiati : Siena

  • Enoteca italica permanente
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Per un pugno di riso

storia, storie, ricette e curiosità

  • Ghisolfi, Severina
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France, the beautiful cookbook

authentic recipes from the regions of France

  • Scotto, Élisabeth
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In cucina ... ai Georgofili

alimenti, pietanze e ricette fra '700 e '800

  • Bigliazzi, Lucia

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