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Tra ricordi e ricette

la chianina

  • Cosci, Letizia
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La scrittrice cucinava qui

gusti, ricordi e ricette di 10 grandi autrici

  • Barzini, Stefania
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Il piacere del tè

conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo

  • Pellegrino, Davide
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Il milioncino

viaggio nelle cucine di tre continenti sulle orme di Marco Polo

  • Marenzana, Mariapiera
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Mealtime

a photographic learning book

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Le ricette di Totò

il primo cuoco di "Uno mattina"

  • Totò, Lorenzo
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Alimentazione

  • De Ghantuz Cubbe, Giovanna
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Oggi pesce

  • Corini, Camillo
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L'olio

prime scoperte con gli adesivi

  • Alessandrini, Roberto
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Toscani in una tavola

  • Frisella, Gian Carlo
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Il dizionario della Toscana in tavola

dalla terra alla mensa: : storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al Duemila

  • Listri, Pier Francesco
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Uva e vino

le proprietà delle più piccole molecole : recenti risultati di una ricerca multidisciplinare sui rapporti tra consumo del vino e salute

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Della gola e dei suoi piaceri

piatti e prodotti tipici della Valdichiana e della Valdorcia : ricette, tradizioni, itinerari e appuntamenti del buon mangiare

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La zucca

la storia, le tradizioni e le ricette

  • Morganti, Paolo
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Il Brunello di Montalcino

storia, tecnica, personaggi e fattorie del pi ricercato vino rosso d'Italia

  • Pellucci, Emanuele

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