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Dolci al cucchiaio

morbide raffinatezze

  • Bettelli, Enza

I porci comodi

vita, morte, miracoli del porco

  • Rossi, Ivanna

DOCG: la forza del distretto per gestire il futuro

rapporto 2009

  • Consorzio tutela prosecco Conegliano Valdobbiadene

Vigneto Italia

il gusto italiano del vino

  • Guy, Patricia

Il bardolino

  • Peretti, Angelo

Napoli in cucina

  • Villari Gerli, Fabrizia

La cucina vegetariana

  • Bevilacqua, Silvana: Calzolari

Un diamante in cucina [+]

il tartufo bianco delle crete senesi

Comportamento alimentare

per ottenere il peso forma e viver sani cento e più anni

  • Gustapo

Buono da pensare

cultura e comunicazione del gusto

La cucina genovese

le ricette e i piatti di una delle tradizioni gastronomiche più ricche d'Italia

  • Molinari Pradelli, Alessandro

Atti della 10. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 6-13 giugno 1976

  • Settimana dei vini tipici e pregiati<10. ;1976 ;Siena>

Scuola di cucina vegetariana

ingredienti, ricette illustrate con oltre 500 step by step