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Manuel d'analyses alimentaires et d'expertises usuelles

Lecoq, Raoul

Advances in food research ; Volume V edited by E. M. Mrak,G. F. Stewart

Les intoxications alimentaires

Manuale per l'analisi del latte e dei latticini

Garber, N.

2: Analysis, sanitation and statistic

National canners association research laboratories

Ausgewahte verfahren zur untersuchung von lebensmitteln und bedarfsgegenstanden

Vollhase, E.

Die toxische gesamtisituation auf dem gebiet der menschhlichen ernahrung

Umrisse einer unbekanten wissenschaft

Eichholtz, Fritz

Bottiglie di vetro o contenitori a perdere per la distribuzione del latte pastorizzato? - s.l.

s.n. , 1962

Ambrosioni, Pietro, n. 1904

Le vitamine elementi essenziali della nostra alimentazione

Arti grafiche Grisetti)

Rescigno, Gaetano

Problemi igienico giuridici della produzione e distribuzione delle sostanze alimentari

Atti del V convegno ; San Felice Circeo 4-5-6 giugno 1978

Le conserve alimentari in Italia

Annuario 1967

Nutrirsi meglio spendendo meno

Massi, Osvaldo

La bromatologia

biochimica, fisiologia, chimica ed industria dell'alimentazione ad uso dei chimici medici, farmacisti ed industriali

Sernagiotto di Casavecchia, Emilio

Contributo allo studio della regola di Holphen applicata ai vini rossi italiani

Posseto, Giovanni

Sul contenuto in aminoacidi della carne bovina lessata in scatola ; G. Braccio, E. Bianchi

Trattato di enologia pratica

prodotti chimici ed additivi per enologia e loro impiego

Gli acidi del mosto e del vino

trattato speciale scientifico pratico ad uso dei periti enochimici, degli enologi, dei cantinieri, dei commercianti e dei produttori di vino

De Astis, Giuseppe

I vini della provincia di Venezia

guida alle aziende produttrici

Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, Venezia

Presentazione dei progetti di ricerca nel settore viti-olivicolo 1991-1992

incontro fra gli operatori del settore : atti

Istituto del vino e dell'olio di oliva di Toscana

Olii di semi

industria e commercio : coltivazione delle piante erbacee a seme oleoso

Del Nero, Giovanni

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