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Il cibo e il nostro corpo [+]

dalle necessita individuali al calcolo della dieta attraverso la conoscenza degli alimenti

Muti, Elio

Dizionario degli alimenti

Sorrentino, Nicola

Menu per tutte le occasioni

365 ricette

Biondi, Lisa

Moderne vedute sulla dietetica dei sani

Mancini, Stefano, sec. 20.

Moderne vedute sulla dietetica delle malattie

Mancini, Stefano, sec. 20.

Prevenzione dei disturbi dell'alimentazione

un programma di educazione e prevenzione primaria e secondaria per operatori socio-sanitari

Dalle Grave, Riccardo

A tavola nel Rinascimento [+]

con 90 ricette della cucina italiana

Sabban, Françoise

ABC

alimentarsi bene conviene : guida metodologico-didattica

ABC di dietologia in gravidanza

Thoulon-Page, Chantal

Alimentazione per la nostra salute

128 ricette d'alimentazione sana : principi base per un'alimentazione sana ed equilibrata che stimoli l'immunità organica naturale

Geffroy, Henry Charles

Dietetica

Messini, Mariano

Vitamine e minerali

riequilibrarsi in modo naturale : utilizzo di vitamine e minerali nella medicina naturale

Giraudo, Valter

La cucina veneziana

Maffioli, Giuseppe, 1925-1985

Cucina energetica e curativa

per vivere piu sani e piu a lungo

Holecz, Ferenc

L'imperatore dei cuochi

manuale completo di cucina casalinga e di alta cucina

Bossi, Vitaliano

Arte di fare il pane

Parmentier, Antoine Augustin

Le paludi gli olivi e i castagni

territorio risorse e usi alimentari nel passato della Versilia (sec. 16.-19.)

Zanetti, Paolo omonimi non identificati

Fra la pianura e le Apuane [+]

territorio, ambiente e tradizioni alimentari nell'area carrarese (sec. 16.-19.)

Zanetti, Paolo omonimi non identificati

Brodo di Sassi [+]

Curiosità gastronomiche nella storia livornese

Petagna, Giovanni

L'alimentazione del bambino sano e malato [+]

manuale ad uso di studenti, specializzandi e medici

Maggioni, Giorgio

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