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Unolio per 10 chef

al casolar de no'Altri

  • Mollo, Claudio

Frutta

  • Hay, Donna

Enciclopedia della nutrizione [+]

dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono

  • Murray, Michael

Torte salate

  • Neri, Donatella 1976-

I mangiari di una volta

il primo ricettario illustrato con foto d'epoca di Casalguidi e dintorni : testimonianze raccolte nel centro anziani Raggi di sole

  • Arciconfraternita della Misericordia Casalguidi, Cantagrillo

Liguri a tavola

itinerario gastronomico da Nizza a Lerici

  • Alberini, Massimo

Piemontesi a tavola [+]

itinerario gastronomico da Novara alle Alpi

  • Alberini, Massimo

Roma caput vini [+]

la sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino

  • Negri, Giovanni

Lo stufato di Tolstoj

a tavola con un grande scrittore : tributo culinario fotografico e letterario alla contessa Sof'ja Andreevna ...

  • Tolstaja, Sof'ja Andreevna

Taccuino etrusco

itinerario d'archeologia gastronomica

  • Tocci, Augusto

Tacuinum Templare [+]

a tavola con i monaci guerrieri

  • Revelli, Alex

Tacuinum medioevale [+]

itinerario gastronomico nella storia

  • Tocci, Augusto

"Libro de la cocina"

ms. misc. n. 158 della Regia biblioteca dell'Università di Bologna

  • Becciani, Ugo Gabriele

L'aceto

  • Becciani, Ugo Gabriele

Il libro d'oro della cucina e dei vini

2000 ricette e 1000 vini per 365 giorni