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Dei miei vini estremi

un ebbro viaggio in Italia

  • Langone, Camillo

Scegli di stare meglio!

impara a riconoscere i cibi giusti, dal supermercato alla pausa caffè

  • Rossoni, Arianna

Cucina sotto vuoto

tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa

  • Wylie, Christina [nd]

Il grande manuale del catering

per ricevere al meglio

  • Dupuis, Mélanie

Il grano, la semola, il pane e altre storie

racconti e aneddoti sull'alimentazione tradizionale del Mediterraneo

  • Filangeri, Salvo

Fermenti

i cibi fermentati, buoni da gustare e amici dell'organismo

  • Flynn, Sharon

Lette e mangiate

ricette di grandi scrittori

  • Macrì, Giulia

A tavola con i santi [+]

storie, ricette e curiosità

  • Rinaldi, Mariangela

Il borghese diffidente

vita e certezze di Pellegrino Artusi

  • Cortesi, Paolo <1959->

L'eccellenza negli extravergini di oliva

i super oli, saperli riconoscere e produrre : guida illustrata

Ghiottonerie sottovetro [+]

  • CANDELA BETTELLI, Enza

Buttami in pentola

la cucina degli avanzi per trasformare le zucche in carrozze

  • Damini, Bruno [nd]

Il destino del cibo

così mangeremo per salvare il mondo

  • Codignola, Agnese

Vini di Toscana [+]

fattorie, castelli e aziende vinicole selezionate per voi : un itinerario attraverso la Toscana per conoscere e degustare i piu prestigiosi vini di questa terra

  • Thomases, Daniel