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Restaurant man [+]

vita, vino e cibo di un giudice di Masterchef

  • Bastianich, Joe
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Artusi 2015

le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario

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Tutto vi dono [+]

autobiografia del padre della cucina italiana

  • Artusi, Pellegrino
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Autobiografia [+]

  • Artusi, Pellegrino
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Cronache golose [+]

vite e storie di cuochi italiani

  • Bolasco, Marco
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Cerco sapori in piazza Grande

70 ingredienti per 70 ricette, alla scoperta del gusto nella cucina di uno chef

  • Barbieri, Bruno <1962- >
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Spuntini e stuzzichini

  • Venturini, Gilberto
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Via Emilia, via da casa

  • Barbieri, Bruno <1962- >
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Passione barbecue [+]

  • Bini, Luca <1980- >
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Jerusalem [+]

  • Ottolenghi, Yotam
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Pasticceria [+]

le mie ricette di base

  • Santin, Maurizio
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Dire, fare, brasare [+]

in 11 lezioni e 40 ricette, tutte le tecniche per superarsi in cucina

  • Cracco, Carlo
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Ciao, sono Hiro

direttamente dal Gambero rosso Channel lo chef a mani nude che ha conquistato l'Italia

  • Shoda, Hirohiko
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Cibovagando fra i salumi d'Italia [+]

le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualita

  • Paolini, Davide
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Hamburger all'italiana [+]

ricette, segreti e grandi chef in nome del fast good

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Bistrot

  • Auboyneau, Bertrand

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