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A tavola con gli Artusi

120 anni dopo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : i migliori piatti abbinati a divagazioni e aneddoti di vita fiorentina

  • Artusi, Pellegrino
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Infofood [+]

guida infografica al cibo

  • Rowe, Laura
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Regine & re di cuochi

[i protagonisti della cucina italiana]

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Relae

un libro di idee

  • Puglisi, Christian F.
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Succhi e centrifughe

il meglio della frutta e della verdura in 350 sane e deliziose ricette

  • Crocker, Pat
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Roscioli

il pane, la cucina e Roma ; [fotografie di Maurizio Camagna]

  • Menduni, Elisia
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Quinto quarto

nel cuore della cucina romana

  • Schinharl, Cornelia
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È facile fare la spesa se sai leggere l'etichetta [+]

tutto quello che devi sapere per evitare inutili rischi e tutelare la tua salute

  • Cinotti, Enrico
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La cucina valdese [+]

  • Pizzardi, Gisella
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Menu per 4 stagioni

invenzioni gastronomiche e divagazioni culinarie tra Firenze e Parigi

  • Cantini, Cristina
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Vini toscani

caratteristiche abbinamenti zone di produzione etichette

  • Petroni, Paolo
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Il grande libro illustrato del vino

giro del mondo in 110 bottiglie

  • Sigurgeirsson, Steingrímur
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Bekér

chiunque puo essere bravo in cucina, purché ci metta passione

  • Nonis, Fabrizio
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Incontri a tavola [+]

ricette e vini regionali toscani

  • Scarpaleggia, Giulia
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Il pane è oro [+]

ingredienti ordinari per piatti straordinari

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