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Food analysis

theory and practice

Pomeranz, Yeshajahu

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Metodi ufficiali di analisi per gli olii ed i grassi

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Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari

Firenze, 18 marzo 2010

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1. Simposio sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e sulla protezione degli alimenti

[Piacenza, 18-20 ottobre 1972 ]

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Symposium on foods

the chemistry and physiology of flavors : the fourth in a series of symposia on foods held at Oregon State University

Symposium on foodsThe chemistry and physiology of flavours 4. Corvallis 1965

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Situazione attuale e prospettive dei marchi commerciali di qualità in frutticoltura

tesi di laurea

Volponi, Irene

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Validazione della metodica analitica per la determinazione del metanolo nei vini in accordo alle norme ISO 17025

[elaborato finale per laurea triennale] : tesi di laurea

Pelagatti, Alice

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Fette und Lipoide

(Lipids)

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Instrumental analysis of foods

recent progress

International flavor conference 3 Corfù 1983

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Sensory evaluation of food

theory and practice

Jellinek, Gisela

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Analyse des constituants alimentaires

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Applying HACCP-based quality risk management on dairy farms

edited by Jos Noordhuizen ... [et al.]

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Les aliments d'origine animale destinés a l'homme

Jean-Blain, Marcel

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Riassunto delle lezioni di chimica bromatologica

Spica, Pietro 1854-1929

testo

Kohlenhydratreiche Lebensmittel

testo

Metal contamination of food

Reilly, Conor

testo

Metodi di analisi di alimenti, bevande e prodotti vari

Istituto Superiore di SanitàLaboratorio di Chimica

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Principes des techniques d'analyse

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L'igiene degli alimenti

pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti, microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati geneticamente, verifiche analitiche (ISO 17025)

Zicari, Giuseppe

testo

Impurità solide negli alimenti, filth-test

compendio del corso teorico-pratico svolto nel maggio 1983 presso l'Istituto di entomologia dell'Università cattolica in Piacenza con la collaborazione dell'AICA, Associazione italiana controllo qualità

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theory and practice

Firenze, 18 marzo 2010

[Piacenza, 18-20 ottobre 1972 ]

the chemistry and physiology of flavors : the fourth in a series of symposia on foods held at Oregon State University

tesi di laurea

[elaborato finale per laurea triennale] : tesi di laurea

(Lipids)

recent progress

theory and practice

edited by Jos Noordhuizen ... [et al.]

pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti, microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati geneticamente, verifiche analitiche (ISO 17025)

compendio del corso teorico-pratico svolto nel maggio 1983 presso l'Istituto di entomologia dell'Università cattolica in Piacenza con la collaborazione dell'AICA, Associazione italiana controllo qualità

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