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Il campione per l'analisi chimica

tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale

  • Moret, Sabrina
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Trace elements in food

  • Monier-Williams, G.W.
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Le contrôle de qualité

principes généraux et aspects législatifs

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Fabrication et raffinage des huiles végétales

manuel a l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles

  • Fritsch, Jean
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Le adulterazioni del vino

metodi per riconoscerle e leggi che le riguardano

  • Pinolini, Domenico
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Aspetti e problemi connessi alla presenza di micotossine nei prodotti alimentari

relazione presentata al seminario organizzato a Roma il 6 aprile 1978

  • Bottalico, Antonio
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Food quality

effects of production practces and processing : a symposium presented at the Philadelphia meeting of the American Association for the advacement of science, 1962

  • Irving, George W.
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Alimenti, foraggi, mangimi

note sul controllo di qualità

  • Istituto sperimentale lattiero-caseario
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Trattato di chimica bromatologica

ad uso dei direttori di laboratori chimici provinciali, medici-igienisti e chimici-farmacisti in genere : norme per l'esame di Chimica bromatologica nelle rr. Università del Regno

  • Tarugi, Nazareno
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Giornata di studio Controllo e certificazione delle produzioni DOP e IGP

Firenze, 11 settembre 1997

  • Giornata di studio Controllo e certificazione delle produzioni DOP e IGP Firenze 1997
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La chimica delle sostanze alimentari

con una appendice sull'aria e sopra varie materie di uso comune ad uso delle scuole universitarie di chimica e farmacia ...

  • Alessandri, Paolo Emilio
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Certificare la qualità

prospettive e vincoli nel settore agroalimentare : atti : Firenze, 1 dicembre 1995

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