Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 60-80 di 232

testo

Buono, pulito e giusto [+]

principi di una nuova gastronomia

  • Petrini, Carlo
testo

Slow food [+]

una storia tra politica e piacere

  • Andrews, Geoff
testo

La filosofia in cucina

piccola critica della ragion culinaria

  • Rigotti, Francesca
testo

Fisiologia del gusto [+]

  • Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
testo

Il re dei cuochi

  • Gelati, Giovanni
testo

Sabatyricon

  • Gelati, Giovanni
testo

Quando siamo a tavola

  • Marchi, Cesare <1922-1992>
testo

Physiologie du gout

  • Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
testo

Filosofia della gastronomia laica [+]

il gusto come esperienza

  • Perullo, Nicola
testo

Peccati di lingua

le 100 parole italiane del gusto

testo

Il buon governo delle cose che si mangiano

gastronomia e pluralità delle culture

  • Bernardi, Ulderico
testo

Gastronomo e giudice

vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin

  • McDonogh, Giles [nd]
testo

Pane e companatico

un viaggio nel gusto e nelle tradizioni alimentari valdarnesi

  • Noferi, Marco.

Risultati 60-80 di 232

Seguici su Twitter

I Nostri Social