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La cuoca di d'Annunzio [+]

i biglietti del Vate a Suor Intingola : cibi, menù, desideri e inappetenze al Vittoriale

  • Santeroni, Maddalena
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L'Italia a tavola

  • Veronelli, Luigi
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Le ricette delle nonne dell'Amiata

dalle antiche cucine di Abbadia San Salvatore (sec. 20.) raccolte dai componenti dei Terzieri (associazioni senza fini di lucro) su promozione del compaesano cav. Carlo Alberto Rossi

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Il menù delle feste

ricette della tradizione per Natale e l'anno nuovo : con illustrazioni d'epoca

  • Artusi, Pellegrino
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Zuppa di latte

  • Petrini, Carlo
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Cacio toscano

  • Batini, Maria Novella
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El risott del Carlo Porta

viaggio gastronomico nella Milano del poeta

  • Ferrante, Giovanna
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Civiltà della mensa

libro dei giorni italiani

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A tavola con Renzo e Lucia

ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

  • Vassallo, Luisa
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La zona facile in cucina

100 ricette per tutti i giorni

  • Perucci, Paolo
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Profumi saperi e sapori del mondo arabo-islamico

storia, letteratura e curiosita dell'arte culinaria araba attraverso i secoli

  • Scamardella, Maria Michela
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Gastronomia a Siena

  • Righi Parenti, Giovanni
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La cucina asiatica

piatti e bevande da Cina, Giappone, india...

  • Prandoni, Anna
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La tavola dei re

131 ricette della vecchia Europa

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