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Pippi Calzelunghe piccola grande cuoca

comfort food in salsa svedese

  • Tiveron, Elisabetta

Ricette toscane [+]

i sapori di ieri, i gusti di oggi

  • Petroni, Paolo

Nivuro di siccia

le ricette ispirate alle avventure del piu astuto commissario siciliano

I borbottini della tradizione

San Clemente in Valle : ricette e antichi sapori

  • Bertelli, Crista

La cucina pugliese

un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori

  • Sada, Luigi <1920- >

Epulario e segreti vari

trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca

  • Del Turco, Giovanni

La Cucina nazionale italiana [+]

Come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'Italia

  • Bay, Allan

La cucina dei pellegrini [+]

da Compostella a Roma, un singolare viaggio fra storia, usanze, profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio : con un pratico ricettario dei piatti più tradizionali

  • Cepeda Fuentes, Marina