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La cucina gioiosa

Carugati, Decio G.R.

Sapori d'Europa

La Toscana in cucina [+]

Dispensa del Po [+]

373 specialità da conoscere

Cuochi si diventa [+]

le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi

Bay, Allan

Autobiografia

Artusi, Pellegrino

Come mangiavamo

l'I.R. cucina a Fiume e paesi limitrofi

Gottardi, Francesco

Bologna

arte e filosofia sotto i portici

Montalcino e Montepulciano

Val d'Orcia e dintorni

Ludwig a tavola

memorie di un cuoco alla corte di Baviera

Hierneis, Theodor

Gargano

il mare, i boschi, il sacro

Il libro della vera cucina emiliana

320 ricette

Petroni, Paolo

Sapori de Dalmazia

ricette, aromi e tradizioni

Calussi, Gioia

Le Cinque Terre e il Golfo dei Poeti

paesaggi sospesi sul mare

Le confetture di Sua Maestà

ricettario piemontese del XVIII secolo

La cuoca di Buenaventura Derruti

la cucina spagnola al tempo della "guerra civile" : ricette e ricordi

Ricettario della cucina istriana

Lazzari, Graziella

Ricette di osterie del Veneto

Quaresime e Oriente

Ricette di osterie dell'Abruzzo

panarde, guazzetti e virtù

Ricette di osterie dell'Emilia dall'uovo al maiale

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