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Problemi dell'alimentazione

Tre conferenze tenute a Dornach per gli operai del Goetheanum il 23 gennaio, 31 luglio e 2 agosto 1924

Steiner, Rudolf

Ragazzi a tavola! [+]

dal grano al cacao Storia e curiosità dei principali alimenti dell'uomo

Stefani, Manuela

Sale

una biografia

Kurlansky, Mark

Sentimento del gusto

ovvero della cucinaa napoletana

Storia del cibo

Tannahill, Reay

La storia del tè

Dattner, Christine

Tagli di carne e criteri di valutazione delle carcasse

Caserio, G

Le carni e i prodotti carnei

Le Carni

Caserio, Giuseppe

I cibi

Evoluzione alimentare nel tempo

Casalini, Max

Cioccolato

Bailleux, Nathalie

Ciomp! Ciomp! [+]

Alla scoperta del cibo

Lobb, Janice

Cuoco me

Bay, Allan

2004 Guida agli extravergini

416 aziende e 535 oli d'Italia

La facile combinazione degli alimenti

Schelton, Herbert M.

Una fame da leggere

Il cibo nella letteratura per l'infanzia

Bartolini, Domenico

Fare il pane

Ricette testate illustrate passo per passo

Negri, Nicoletta

Frutta e verdura sottovetro

Sorzio, Angelo

Imparare a nutrirsi [+]

Guida ad una alimentazione equilibrata e razionale

Pantaleo, Tito

Un libro buono un mondo

i bambini a tavola: viaggio tra storie, ricette e curiosita

Zannoner, M. Cristina

Mangiare bene, mangiare sano [+]

Dubbi, errori e pregiudizi a tavola

Pellati, Renzo

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