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Cibo, che passione!

compagno di viaggio, maestro di storia

  • Michetti, Paolo Avezzano

Stazioni di posta

Lunigiana, Garfagnana, Lucchesia, Versilia, 20 tappe storico-gastronomiche

Cucina in barca

ricette e menu per mangiare bene in navigazione

  • Cecchetti, Marina

La tavola dei re

131 ricette della vecchia Europa

  • Casana, Rinaldo

La cucina delle verdure

[84 ricette illustrate passo a passo]

  • Vassallo, Jody

Appennino gastronomico

ricette & ristoranti a km 0

La cucina di Versilia e Garfagnana [+]

  • Salvatori De Zuliani, Mariù

Physiologie du goût

  • Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

La cucina veloce [+]

365 deliziose ricette da preparare quando il tempo stringe

  • Tarissi De Jacobis, Alessandra

I dolci piemontesi

in 350 ricette

  • Rangoni, Laura

50 super alimenti per la salute e il benessere

con semplici e appetitose ricette

  • Weiss, Thorsten

Affreschi gastronomici

la cultura del cibo nell'Europa del '400

  • Carli, Elisabetta

Un alimento della tradizione carrarese

il lardo di Colonnata

  • Secchiari, Pier Lorenzo

Vitæ

la guida vini 2016