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Viaggio in Italia per le città del vino [+]

Veronelli, Luigi

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La cucina dell'antica Roma [+]

Apicius, Coelius

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Artusi 2000. Con i consigli del dietologo. Le 790 ricette originali

Artusi, Pellegrino

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Le città del vino. 1999

Masnaghetti, Alessandro

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Atti della 54. Riunione. Brescia, 28/9-2/10 1977. Le risorse ambientali della nutrizione. (Scienza e formazione). Funzione della scuola nella formazione dei tecnici nel settore dell'alimentazione

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Le prime ricette per cucinare divertendosi. Da golosoni a piccoli cuochi

Wilkes, Angela

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Mangiamo insieme [+]

Landucci, Ornella

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Oggi cucino io!

Roveri, Luisa

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In perfetta forma con le giuste combinazioni alimentari

Flumeri, Elisabetta

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Fu così che al principino venne un certo languorino

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Toscana vegetariana [+]

100 ricette della tradizione in chiave veg

Michieli, Cristina

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Celiachia senza sacrifici

95 ricette senza glutine per superare i luoghi comuni, vivere meglio e non rinunciare al piacere della tavola

Ferrari, Luisa medico chirurgo

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Massa Carrara

il miracolo dei prodotti tipici: una storia, un futuro

Bertocchi, Emanuele

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Prodotti tipici "trascurati" del territorio

atti del convegno, Museo Palazzo Ducale 5 novembre 2005

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Vermentino, vitigno che sente il mare

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La cucina del ricordo

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Viaggio in Italia per le città del vino [+]

La cucina dell'antica Roma [+]

Artusi 2000. Con i consigli del dietologo. Le 790 ricette originali

Le città del vino. 1999

Atti della 54. Riunione. Brescia, 28/9-2/10 1977. Le risorse ambientali della nutrizione. (Scienza e formazione). Funzione della scuola nella formazione dei tecnici nel settore dell'alimentazione

Le prime ricette per cucinare divertendosi. Da golosoni a piccoli cuochi

Quaderni di controinformazione alimentare, apr. 1977, n. 2

Quaderni di controinformazione alimentare, gennaio-aprile 1977, n. 3

Quaderni di controinformazione alimentare, maggio-luglio 1977, n. 4

La mela protagonista in cucina. Tante ricette inedite con la mela

Mangiamo insieme [+]

Oggi cucino io!

In perfetta forma con le giuste combinazioni alimentari

Fu così che al principino venne un certo languorino

Toscana vegetariana [+]

100 ricette della tradizione in chiave veg

Celiachia senza sacrifici

95 ricette senza glutine per superare i luoghi comuni, vivere meglio e non rinunciare al piacere della tavola

Massa Carrara

il miracolo dei prodotti tipici: una storia, un futuro

Prodotti tipici "trascurati" del territorio

atti del convegno, Museo Palazzo Ducale 5 novembre 2005

Vermentino, vitigno che sente il mare

La cucina del ricordo

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