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8. settimana vini tipici e pregiati

Siena, 16-23 giugno

  • Settimana vini tipici e pregiati<8. ;1974 ;Siena>
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Le conserve naturali

Guida pratica a tutti i metodi naturali per conservare in casa la frutta e la verdura che scegliamo noi

  • Bustorf-Hirsch, Maren
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Insalate [+]

l' arcobaleno in tavola

  • Maggi, Maurizio
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La crisi mondiale dell' alimentazione: cosa c' è da fare?

Discorso pronunciato a Roma il 26 febbraio 1980, nella sede del Banco di Roma, sotto gli auspici del Centro italiano di studi per la conciliazione internazionale

  • Gardner, Richard N.
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Su e giù per i boschi tra vigne e oliveti

alla ricerca del ristorante segreto

  • Torre, Silvio
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Dal "Merum" al Primitivo di Manduria

storia e vita di un vino DOC pugliese

  • Iacovelli, Giovanni
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Ricette pronte in favola

per chi vuole mangiare con i personaggi delle fiabe

  • Ticli, Dino
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Giornata di studio sul Sangiovese

Arezzo, undici dicembre millenovecentonovantasei : atti

  • Giornata di studio sul Sangiovese<1996 ;Arezzo>
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A tavola con il Nobile

il Vino nobile di Montepulciano e le sue ricette

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Torte

dolci per eccellenza

  • Candela Bettelli, Enza
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I vini di Calabria

guida ai vitigni, vini e aziende produttrici calabresi : con ricettario cucina tipica

  • Andricciola, Pietro
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Heureuse Bourgogne

  • Liogier d'Ardhuy, Gabriel

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