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Alimentazione, salute e sport

convegno nazionale, Chianciano 5 novembre 1983

Il canto del riso

cento ricette di cucina vietnamita

Tacuinum de' Eccellentissimi

gusti e ricette dei personaggi illustri della storia

  • Revelli, Alex

Conservatutto

verdure sottovetro

  • Sorzio, Angelo

L'uva nel bicchiere [+]

guida gaia ai segreti del vino

  • Severini Zaganelli, Teresa

Pacchetto vino [+]

regolamentazione comunitaria 1979-1985 : regolamenti CEE n. 454/80-456/80, 457/80,458/80

Olio DOC

proposta per un disciplinare

Alimentazione ed alimenti

nozioni di merceologia

  • Filippini, Remo

I sapori del Sud [+]

alla riscoperta della cucina mediterranea

  • Pane, Rita

La salute nel piatto [+]

il cibo è la migliore medicina

  • Rossi, Pier Luigi

La frutta

  • Beaumont, E.