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A tavola nel Rinascimento

Luoghi, arredi e comportamenti

  • Italia: Ministero per i beni e le attività culturali
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Alla ricerca del "vino perfetto". Il Chianti del barone di Brolio

Ricasoli e il risorgimento vitivinicolo italiano; con il carteggio fra Bettino Ricasoli e Cesare Studiati 1859-1876

  • Ciuffoletti, Zeffiro
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Curarsi con i minerali

dove trovarli, come usarli

  • Mervyn, Len
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La dieta mediterranea [+]

dalle antiche tradizioni, salute e buona cucina

  • Sangiorgi Cellini, Giuseppe
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I dolci

400 ricette per grandi e piccole occasioni

  • Piccinardi, Antonio
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Dolci & Co.

colazioni, merende e dopocena golosi

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Frutta sottovetro [+]

marmellate, confetture, gelatine, sotto alcol [...]

  • Sorzio, Angelo
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Grande enciclopedia del vino [+]

tutti i vini italiani a Denominazione d'Origine Controllata

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Guida all'alimentazione [+]

  • Vitali, Emanuele Djalma
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L'indispensabile libro delle grappe

la grappa vista da vicino e le tante grappe da godere

  • Rehrendt, Axel
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Le insalate

a base di verdura, carne, pesce, pasta e riso

  • Piccinardi, Antonio
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Insalate

l'unica raccolta di insalate di cui avrete bisogno

  • Blake, Susannah
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Menu in famiglia

le ricette, gli abbinamenti, i vini per tutte le occasioni

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Natale a tavola [+]

  • Amendola, Maria Paola

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