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Cioni, Gabriele

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Tozzi, Franco

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Il festival dei cuochi

2000 ricette di cucina internazionale e italiana

Schuler, Elizabeth

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Il "Gotha" dei vini

catalogo dei vini del mondo

Veronelli, luigi

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Grappa & Vino: certificazione della qualità

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Guide alle città del vino 2005

Piscolla, Iole

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Il mangiar toscano

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Manuale del vignaiolo toscano

Soprintendenza per i Beni Artistici e Storici delle Province di Siena e Grosseto

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Ceccherelli, Ignazio Marino

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Valli, Emilia

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Il Miele, come nasce

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Il libro della cucina fiorentina e toscana: antipasti, salse, primi e secondi piatti di carne e di pesce, frittate e tortini, contorni, dolci e biscotti : duecentocinquanta ricette illustrate, provate e commentate, con varianti e consigli per l'esecuzione e la presentazione

Piazzesi, Elisabetta

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Il grande libro della vera cucina toscana: oltre 1000 ricette della tradizione familiare, la storia, le curiosità, i vini toscani

Petroni, Paolo

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Il libro della vera cucina fiorentina: oltre 280 ricette della tradizione familiare, i vini giusti, la storia, , le curiosità, i proverbi

Petroni, Paolo

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Il vino: conoscerlo, sceglierlo, degustarlo : con una panoramica sui migliori vini del mondo

Simon, Joanna

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Il grande libro dei vini in tavola [+]

Nahum, Daniela

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Il grande libro della vera cucina toscana: oltre 1000 ricette della tradizione familiare, la storia, le curiosità, i vini toscani

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