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Pane al pane

D'Amora, Rosetta

La pasticceria russa ; Un viaggio attraverso le più prelibate ricette di pasticceria del grande Paese dell'Est

e delle altre repubbliche dell'Urss

Casati, Elio

Il piacere onesto e la buona salute

Faccioli, Emilio

Piacevolezza del vino [+]

Il metodo per degustare

Maroni, Luca

Come cucinare indiano [+]

Chiodi, Antonia

Complementi di scienza dell'alimentazione [+]

Cappelli, Patrizia

Con poco o nulla [+]

ricette di cucina popolare toscana

Costantini, Costante

Conservare frutta e verdura [+]

Franconeri, Silvana

Contro la fame [+]

l'alimentazione nel mondo

Convivio oggi [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

Montanari, Massimo

Corso di cucina cinese [+]

Landra, Laura

Cucina all'orientale

Antolini, Piero

Cucina araba [+]

Rundo, Joan

Cucina cinese [+]

le ricette autentiche di piatti deliziosi

Wilson, Mary

Cucina del Mediterraneo

Carcassi, Anna Maria

Cucina esotica

Cucina etrusca [+]

2685 anni dopo

Vesco, Clotilde

Cucina francese

Wilson, Anne

Cucina marocchina

Wilson, Anne

Cucina vegetariana [+]

ricette vegetariane dall'Africa, dall'Asia e dall'America latina

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