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Le città del vino [+]

  • Masnaghetti, Alessandro
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Come fare un buon vino [+]

la vinificazione dalla vigna al bicchiere/ Marino Felicioni

  • Felicioni, Marino
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Conoscere il vino [+]

Per dire finalmente "me ne intendo"

  • Maroni, Luca
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Consapevolezza alimentare [+]

Suggerimenti Idee e Ricette per l'alimentazione del Terzo Millennio

  • Ripanti, Elisabetta
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Convegno sulla situazione vitinicola Toscana ; Siena, 26 Ottobre

Indetto dall'Amministrazione Provinciale di Siena sotto il patrocinio dell'Unione Regionale della Province Toscane

  • Amministrazione Provinciale di Siena
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Cucina

  • de Bruguère, Valentine
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La cucina delle feste del mondo [+]

Oltre 300 ricette tradizionali e etniche

  • Rundo, Joan
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La cucina di pesce siciliana

in oltre cento ricette tradizionali

  • Di Leo, Maria Adele
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Cucina estiva [+]

  • David, Elizabeth
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La cucina siciliana [+]

in oltre cento ricette tradizionali

  • Di Leo, Maria Adele
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Dalla vite al vino

Fonti e problemi della vitivinicoltura medievale

  • Gaulin, Jean Louis
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Dalla vite al vino

Come prepararlo e consumarlo

  • Giordano, Angela
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Della Vite e del Vino

Il Succo dell'Immortalità nelle lettere e nei colori

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Dessert

Tecniche - Preparazione - Ricette - Decorazioni

  • Duchene, Laurent

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