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Le ricette di Natale per tutta la famiglia [+]

le meravigliose ricette italiane del nostro Natale

  • Carimati, Valeria
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Rischi e virtù degli alimenti

gli alimenti nella storia dell'uomo

  • Ballarini, Giovanni
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Romagna in cucina

  • Fellini, Maddalena
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Sale [+]

una biografia

  • Kurlansky, Mark
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Sardegna in bocca

  • Deplano, Francesco
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Il Sassicaia e i suoi compagni [+]

da Bolgheri a Suvereto tra i grandi vignaioli della costa degli Etruschi

  • Santini, Aldo
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Sentimento del gusto

ovvero della cucinaa napoletana

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In sette a bere un uovo [+]

la cucina della tradizione elbana fra Rio e Pomonte

  • Paoli, Lucia
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Spezie e erbe

Aromi e profumi in cucina

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La storia del tè

  • Dattner, Christine
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Storia del vino

Geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri

  • Unwin, Tin
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Storia del vino in Toscana [+]

Dagli Etruschi ai nostri giorni

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