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A la carte [+]

Carnacina, Luigi

A tavola con la storia [+]

Minarelli, Maria Luisa

A tavola con Verdeconiglio per scoprire l'alimentazione biologica [+]

A tavola in estate

Al banchetto del mondo [+]

Sessant'anni di scritti da Gourmet

Alimentazione in gravidanza [+]

Nava, Leonella

Guida agli extravergini 2003 [+]

373 aziende e 473 oli d'Italia

Guida alimentare alla vita

per l'allattamento e la gravidanza

Rattazzi, Ilaria

Guida alla cucina integrale [+]

De Franco, Mila

Guida alle birre del mondo [+]

Jackson, Michael

I dolci e gli amori di Pompeo

un protagonista di trent'anni di economia e finanza italiana, fra professione e... pasticceria

Locatelli, Pompeo

I segreti del cuoco [+]

5. il codice del buongustaio

Marchesi, Gualtiero

Il tartufo in Istria

Fast, Mady

L'Enciclopedia della cucina italiana [+]

1. Antipasti

L'Enciclopedia della cucina italiana vol1

Antipasti

La carne [+]

i buoni piatti della tradizione

La cucina ligure [+]

i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori la sua terra

Molinari Pradelli, Alessandro

La cuoca di Buenaventura Derruti [+]

la cucina spagnola al tempo della "guerra civile" . Ricette e ricordi

La grande cucina italiana e le sue salse [+]

Buonassisi, Vincenzo

Le piante della cucina toscana

alimenti, condimenti, aromi

Bernabei, Maria Loreta

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